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高倍天然香料生产关键技术研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该研究技术为西安银能科技发展有限责任公司根据我国果蔬资源丰富、浓缩果蔬汁企业众多的特点及高倍天然香料供不应求的市场现实而研究开发的企业自选项目。该研究以浓缩果蔬汁加工过程产生的含香冷凝水为原料，综合运用专有膜技术、树脂吸附技术等纯物理加工技术及天然香料标准化技术，实现天然香料的高倍浓缩、除杂和标准化，形成品质稳定、均一、标准化的高倍天然香料。并完成天然香料检测标准的制定、特征组分的确定及倍...
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